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Anghelos Tenuta De Angelis

21,00

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L’Anghelos della Tenuta De Angelis è stato uno dei primi vini prodotti nel territorio di Offida – cuore geografico ed enologico del Piceno – a coniugare i tradizionali vitigni rossi della zona, montepulciano e sangiovose, con cabernet sauvignon. un giusto equilibrio tra tipicità ed eleganza.

UVE IMPIEGATE: Montepulciano 70% , Cabernet Souvignon 25%, Sangiovese 5%

TERRENI: Medio impasto tendente all’argilloso tra 200 e 350 metri di altitudine nel comune di Offida.

VINIFICAZIONE: Tradizionale con macerazione delle bucce per 15-20 giorni in silos di acciaio.

AFFINAMENTO: In barrique per 12-15 mesi poi in bottiglia per circa 9 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore con una veste scura e concentrata tendente al violaceo, profumo ricco di sentori di confettura di amarena, frutti neri e note speziate.

ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI: Si abbina alle carni rosse e selvaggina, maccheroncini di Campofilone, Servire a temperature non inferiori a 18°.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14°

16 disponibili

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