Formaggio Misto La Vergara al Kg

Dall’inconfondibile color paglierino, esclusivo del formaggio a base di latte di bruna, é completato con latte ovino di pecore dedite al pascolo sulle colline circostanti. Alla vista si presenta dorato e lievitato. Molto gradevole al gusto, dai lontani sentori floreali, si scioglie in bocca. Il suo gusto amabile stimola il consumatore alla continuità e fa sì che questo formaggio si distingua fra gli altri. Morbido e dalla buccia sottile, é il preferito dai buongustai che, già a vista, ne riconoscono le particolari caratteristiche. É l’espressione sincera del territorio che lo produce.