Olio Agostini SUBLIMIS 500ml

Selezione SUBLÌMIS – Deciso
Paese di Origine: 100% Italiano
Varietà: Frantoio e Carboncella
Tecnica e periodo di raccolta: raccolta a mano ad Ottobre
Colore: verde con riflessi dorati
Sistema di estrazione: impianto a Ciclo continuo a 2 fasi, estratto a Freddo entro 6/12 ore dalla raccolta.
Gusto: al naso è ampio e avvolgente, con sentori di erba fresca falciata, carciofo e cicoria selvatica, accompagnati da sfumature di pepe nero e mandorla. In bocca è fine e complesso, con ricordo balsamico di menta rosmarino e salvia. Amaro spiccato e piccante presente
Abbinamento: ottimo a crudo su grigliate di carne mista, zuppa di legu- mi, bruschette e su tiii i piatti della cucina mediterranea
500ml