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ORIS Falerio dop Ciu Ciu
15,00€
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ORIS
Falerio D.O.P
Bianco Doc del Piceno le cui caratteristiche varietali sono ben evidenti e rappresentano integralmente il nostro territorio. La zona di produzione di questo vino è nel territorio collinare della provincia di Ascoli Piceno sino all’altitudine di 700 metri sul livello del mare. I vitigni autoctoni, Pecorino e Passerina, ottimamente uniti al Trebbiano, nobilitano e caratterizzano questo vino da consumare giovane. Di colore giallo paglierino tenue con sfumature verdi che evidenziano la sua vivacità e freschezza. Aromi dolci di pomacee e fiori bianchi; al gusto esprime note aromatiche di calore e freschezza con percezioni pseudodolci.
ZONA GEOGRAFICA DI PRODUZIONE
comune di Acquaviva Picena ed Offida, provincia di Ascoli Piceno
TERRENO
di medio impasto
ALTITUDINE
250-300 metri sul livello del mare
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
cordone speronato
VENDEMMIA
manuale, fine Settembre
VITIGNI
Trebbiano, Passerina, Pecorino
VINIFICAZIONE
in bianco, a temperatura controllata
STAGIONATURA
è pronto al consumo fin dalla primavera successiva alla vendemmia
AFFINAMENTO
nessuno
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo fragrante di frutta fresca
Sapore morbido e fruttato
Grado Alcolico 13%
I VINI BIANCHI
Una selezione di vini espressione dell’impegno dell’azienda e dell’innovazione nel campo del biologico, fiore all’occhiello di una lavorazione senza l’aiuto di agenti chimici. Da uve Passerina e Pecorino, che rappresentano integralmente il territorio collinare della provincia di Ascoli Piceno, nasce una linea di vini raffinati che regala percezioni varietali uniche, in purezza o unitamente al Trebbiano. La coltivazione delle uve Verdicchio dona grande carattere e si intreccia con i vitigni Chardonnay, Pinot Grigio e Sauvignon, portando avanti una tradizione antica e gelosamente custodita. Una gamma di vini bianchi biologici che si completa con il Falerio D.O.P Oris, la Passerina I.G.P. Evoè, il Verdicchio dei Castelli di Jesi classico Arbinus, il Bianco I.G.P. Tebaldo e il Pecorino D.O.C.G. Merlettaie.
20 disponibili
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